2021.07.14
餐飲空間(jiān)主題

國内餐飲行業的迅猛發展導緻了(le)餐飲空間(jiān)設計風(fēng)格多元化(huà)的出現(xiàn),而餐飲空間(jiān)設計的多元化(huà)也(yě)反過來(lái)促進了(le)餐飲行業的進步。正因為(wèi)餐飲行業的快(kuài)速發展才會導緻人(rén)們去尋求更高層次的餐飲體(tǐ)驗上(shàng),也(yě)正是餐飲空間(jiān)設計為(wèi)餐飲消費體(tǐ)驗帶來(lái)的提升促進了(le)餐飲行業的創新(xīn)和增長。

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餐飲空間(jiān),不僅僅是指為(wèi)消費者提供的一(yī)個(gè)就(jiù)餐場(chǎng)所,更多的是指通過餐飲空間(jiān)設計來(lái)打造某種主題,優化(huà)消費者的用餐環境,烘托出商(shāng)家想要營造的就(jiù)餐氛圍,它既能(néng)滿足消費者的口腹之欲,也(yě)能(néng)豐富顧客在餐飲時(shí)附帶的精神文化(huà)層次的需求。

餐飲空間(jiān)主題設計的特點

1、鮮明的空間(jiān)特點

餐飲空間(jiān)的主題性表現(xiàn)主要是通過其空間(jiān)的裝飾格調來(lái)展現(xiàn),強調主題的差異性。因此,在空間(jiān)設計中個(gè)性化(huà)的材料選用、貼切的色彩搭配、獨特的空間(jiān)造型、恰當的燈光氛圍等等都是為(wèi)其鮮明的主題性設計服務(wù)的。從而形成了(le)該餐飲空間(jiān)的企業文化(huà)标志,為(wèi)消費者提供了(le)一(yī)個(gè)很好(hǎo)的識别形象并激勵消費者的消費行為(wèi)。

2、豐富的文化(huà)内涵

餐飲空間(jiān)作(zuò)為(wèi)提供餐飲消費的場(chǎng)所,飲食隻是消費中的一(yī)部分(fēn),而富有文化(huà)内涵并蘊涵有豐富的文化(huà)特色的環境空間(jiān),成為(wèi)消費價值中不可或缺的一(yī)部分(fēn)。因此,這(zhè)種主題性空間(jiān)必須對環境進行裝飾,才能(néng)反映出深厚的文化(huà)底蘊。在餐飲空間(jiān)的主題性設計過程中要充分(fēn)利用文化(huà)内涵對空間(jiān)環境進行設計,為(wèi)顧客營造出一(yī)種差異性的用餐環境體(tǐ)驗。


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