在現(xiàn)代生(shēng)活中，餐廳越來(lái)越多，因此餐廳空間(jiān)設計就(jiù)十分(fēn)的關(guān)鍵了(le)，我們怎麽能(néng)讓消費者面對這(zhè)麽多的餐廳而隻選擇你的餐廳呢(ne)？一(yī)起來(lái)看下(xià)今天的文章，與小編探討(tǎo)下(xià)設計的時(shí)候都有哪些(xiē)方面的内容需要注意。

1、尋找商(shāng)店(diàn)和設計師

當租下(xià)一(yī)家餐館時(shí)，就(jiù)要一(yī)并開始找餐廳設計師了(le)。有不少餐飲為(wèi)了(le)節約成本，幹脆不請設計師，自己設計。開店(diàn)前要對餐廳的食品定位，具體(tǐ)的目标客戶以及餐廳的風(fēng)格等方面進行了(le)解。但(dàn)是，很多新(xīn)手并不了(le)解它的具體(tǐ)内容，忽視(shì)專業設計公司的必要性，這(zhè)使得餐廳的後期準備工作(zuò)事(shì)倍功半。

2、選擇你能(néng)匹配的

很多的人(rén)在找設計師的時(shí)候更加的傾向于找那些(xiē)拿了(le)很多獎杯和證書的設計師，畢竟，無論是在什(shén)麽行業中，文憑都是一(yī)塊墊腳石，這(zhè)是可以理(lǐ)解的。然而，這(zhè)并不意味着沒有獎杯的設計師就(jiù)無法做到這(zhè)一(yī)點。正如(rú)古代才華橫溢的文人(rén)學者一(yī)樣，他們的“武功”雖不為(wèi)朝廷所青睐，但(dàn)他們的作(zuò)品卻永遠(yuǎn)流傳于世。

因此，拿着獎杯的設計師可能(néng)并不适合你，有很多的設計師隻是空有名頭，卻無法把握好(hǎo)空間(jiān)設計。餐廳的設計需要設計師了(le)解餐廳的經營管理(lǐ)，而餐廳的設計應注重餐廳的經營和定位。小編想提醒大家，如(rú)果你想在餐飲業賺錢(qián)，我們不能(néng)過分(fēn)的注重那些(xiē)有獎杯的公司，而是要選擇出更加專業化(huà)的公司來(lái)合作(zuò)。

3、找一(yī)個(gè)适合你的設計

很多餐飲管理(lǐ)者在創業時(shí)，由于經驗不足，在尋找設計公司時(shí)，隻能(néng)在網絡上(shàng)盲目搜索設計公司。他們沒有目的，或者他們可以在網上(shàng)找到國内頂尖的設計公司，并逐一(yī)訪問。但(dàn)最終我們會發現(xiàn)，很多的公司都有比較高的門檻，不符合他們的餐廳定位。尋找一(yī)個(gè)設計團隊，我們必須找到一(yī)個(gè)适合自己的人(rén)，而不是名人(rén)。

目前市(shì)場(chǎng)上(shàng)的餐廳空間(jiān)設計公司分(fēn)為(wèi)兩類，一(yī)類是設計施工一(yī)體(tǐ)化(huà)，另一(yī)類是自主設計。哪個(gè)更好(hǎo)？小編建議(yì)，如(rú)果說(shuō)你想在比較短的時(shí)間(jiān)内完成的話(huà)，那綜合型的公司會更加适合你，能(néng)更節省時(shí)間(jiān)。但(dàn)需要注意的是，在設計中，整合後的公司會增加一(yī)些(xiē)不必要的設計和盈利成本，這(zhè)應該引起新(xīn)手的注意。

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